La baguette de tradition française bientôt patrimoine immatériel de l’Unesco ?

Le président de la Confédération nationale de la boulangerie-pâtisserie française (CNPBF), Dominique Anract, en a fait son cheval de bataille : que la baguette de tradition française soit inscrite au patrimoine mondial immatériel de l’Unesco. « Mise à part la tour Eiffel, la baguette n’est-elle pas le symbole le plus fort de la France ? Notre […]

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